1、准备好猪肉糜；
【猪肉馅馒头的做法】2、加姜 ， 葱 ， 盐 ， 糖 ， 料酒 ， 鲜抽 ， 植物油 ， 麻油 ， 胡椒粉 ， 鸡精 ， 肉皮冻 ， 一点水 ， 搅拌入味；
3、发好的面粉揉匀 ， 分成剂子；
4、压扁 ， 包馅 ， 成馒头胚子；
5、醒10分钟 ， 放入蒸笼；
6、大火蒸23分钟左右 ， 焖3分钟即可 。
1、准备好猪肉糜；
【猪肉馅馒头的做法】2、加姜 ， 葱 ， 盐 ， 糖 ， 料酒 ， 鲜抽 ， 植物油 ， 麻油 ， 胡椒粉 ， 鸡精 ， 肉皮冻 ， 一点水 ， 搅拌入味；
3、发好的面粉揉匀 ， 分成剂子；
4、压扁 ， 包馅 ， 成馒头胚子；
5、醒10分钟 ， 放入蒸笼；
6、大火蒸23分钟左右 ， 焖3分钟即可 。
