1、将金桔洗干净 ， 用盐水浸泡10分钟 ， 冲洗干净；
2、将金桔对半切开 ， 去掉籽；
3、将金桔切碎 ， 加入白砂糖 ， 盖保鲜膜入 ， 冰箱腌制24小时 ， 如果着急可减少时间但最好不少于2小时；
4、将腌好的金桔中加入60ML清水 ， 用小火煮开 ， 加入冰糖 ， 小火煮至冰糖融化 ， 水份增多 ， 继续煮；
【怎样做金桔酱】5、用铲子不断搅拌防止糊锅 ， 大概25分钟左右金桔酱粘稠即可 。
1、将金桔洗干净 ， 用盐水浸泡10分钟 ， 冲洗干净；
2、将金桔对半切开 ， 去掉籽；
3、将金桔切碎 ， 加入白砂糖 ， 盖保鲜膜入 ， 冰箱腌制24小时 ， 如果着急可减少时间但最好不少于2小时；
4、将腌好的金桔中加入60ML清水 ， 用小火煮开 ， 加入冰糖 ， 小火煮至冰糖融化 ， 水份增多 ， 继续煮；
【怎样做金桔酱】5、用铲子不断搅拌防止糊锅 ， 大概25分钟左右金桔酱粘稠即可 。
