葱爆羊肉的做法是 ， 香菜切段备用 ， 锅中下油 ， 待到油温七成热 ， 将羊肉片放入翻炒一两分钟 ， 放入葱白段 ， 加入老抽 ， 生抽 ， 盐 ， 白糖 ， 料酒 ， 白醋 ， 大火继续翻炒 ， 炒好后装盘撒上香菜即可 。
【葱爆羊肉怎么做】葱爆羊肉（SautéedLambSliceswithScallion） ， 属于鲁菜 ， 是鲁菜中的经典之一 。具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效 。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷 。肉嫩、略带葱香味 。
葱爆羊肉的做法是 ， 香菜切段备用 ， 锅中下油 ， 待到油温七成热 ， 将羊肉片放入翻炒一两分钟 ， 放入葱白段 ， 加入老抽 ， 生抽 ， 盐 ， 白糖 ， 料酒 ， 白醋 ， 大火继续翻炒 ， 炒好后装盘撒上香菜即可 。
【葱爆羊肉怎么做】葱爆羊肉（SautéedLambSliceswithScallion） ， 属于鲁菜 ， 是鲁菜中的经典之一 。具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效 。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷 。肉嫩、略带葱香味 。
