制作油炸小饼干怎么做

油炸小饼干的做法:
【制作油炸小饼干怎么做】主要材料:面粉、鸡蛋、红糖、油
步骤:
1、准备好二两面粉 , 一个鸡蛋 。加入50克红糖水 。和成面团 , 并使其发酵一段时间 。
2、待面发酵完成后 , 擀成薄片 , 用啤酒瓶盖扣出花样 。
3、在锅中加油 , 油温六成热下锅炸 。
4、炸至金黄酥脆即可出锅 。可以跟据自己的口味加入番茄酱等调味料 。

    推荐阅读