【芒果皮能吃吗】芒果皮是可以吃的 ， 但是从口感上来说 ， 芒果皮的口感并不是很好 ， 有酸涩感 。芒果皮中的维生素含量也是比较丰富的 ， 但是没有成熟的芒果皮刺激性也是比较强的 。如果沾到皮肤上很容易出现瘙痒疼痛的现象 ， 所以建议不要直接食用 ， 可以把芒果皮煮水起到调理的作用 。
芒果：芒果 ， 是杧果的通俗名 ， 是一种原产印度的漆树科常绿大乔木 ， 叶革质 ， 互生；花小 ， 杂性 ， 黄色或淡黄色 ， 成顶生的圆锥花序 。核果大 ， 压扁 ， 长5-10厘米 ， 宽3-4.5厘米 ， 成熟时黄色 ， 味甜 ， 果核坚硬 。
芒果果实为着名热带水果之一 ， 含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分 ， 所含胡萝卜素成分特别高 ， 是所有水果中少见的 ， 维生素Ｃ含量也不低 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
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