【红烧鸡爪怎么烧好吃】食材用料：鸡爪、干红椒、姜、八角、盐、料酒、糖、胡椒粉、十三香、老抽、食用油 。
红烧鸡爪的做法
准备主料鸡爪 ， 将鸡爪用剪刀剪去爪甲；姜切片 ， 八角剥开和干红椒放在一起备用；锅加水将鸡爪倒入 ， 加一勺料酒煮开焯水；热锅冷油将姜片 ， 干红椒和八角倒入锅里爆香；再倒入鸡爪煸炒一会；倒入老抽 ， 翻炒均匀上色；倒入和鸡爪持平的热水 ， 加入十三香 ， 盖好锅盖大火转小火焖制30分钟；30分钟后 ， 加入盐 ， 少许糖和胡椒粉 ， 再焖制10分钟 ， 出锅装盘 。
【红烧鸡爪怎么烧好吃】食材用料：鸡爪、干红椒、姜、八角、盐、料酒、糖、胡椒粉、十三香、老抽、食用油 。
红烧鸡爪的做法
准备主料鸡爪 ， 将鸡爪用剪刀剪去爪甲；姜切片 ， 八角剥开和干红椒放在一起备用；锅加水将鸡爪倒入 ， 加一勺料酒煮开焯水；热锅冷油将姜片 ， 干红椒和八角倒入锅里爆香；再倒入鸡爪煸炒一会；倒入老抽 ， 翻炒均匀上色；倒入和鸡爪持平的热水 ， 加入十三香 ， 盖好锅盖大火转小火焖制30分钟；30分钟后 ， 加入盐 ， 少许糖和胡椒粉 ， 再焖制10分钟 ， 出锅装盘 。
