烧烤有什么素菜

1、南瓜:南瓜果肉营养丰富 , 味道甘甜 , 适于烧烤;
2、茄子:烤整个茄子时 , 表皮可能会烤焦 , 熟的茄肉会变软 , 只要撕去表皮就可以吃;
3、芦笋:芦笋是一种美观可口的蔬菜 , 烧烤后的芦笋风味独特 , 质地柔嫩 , 非常好吃;
【烧烤有什么素菜】4、适合烧烤的绿叶菜有韭菜、苦菊、香菜等 , 通常需用高火烤制 , 但是不能烤焦 。
5、适合烧烤的菌类有香菇、口蘑、金针菇、 草菇等 , 其中口蘑多见于韩式烧烤 , 金针菇多用于混烤 , 香菇在各种烧烤场合均会出现 。

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