【卖雪糕的冰柜夏天几档】视情况而定 ， 但至少需要在-4度以下 ， 才可保证雪糕不化 。因冰柜根据设置需求 ， 有冷藏/冷冻冰柜和冷冻冰柜之份 ， 如果是冷藏/冷冻冰柜 ， 则需要把档位调在高档 ， 比如5档 。如果是冷冻冰柜 ， 则其温度范围在-4至-18度 ， 调要任何一个档位 ， 都可以满足雪糕不化 。调整前建议先看说明书 ， 确定冰柜种类再决定档位 。
冰柜的基本作用是制冷 ， 使箱内保持适当的低温 。制冷系统一般由压缩机、冷凝器、毛细管或热力膨胀阀、蒸发器四个基本部件组成 。制冷剂是一种能在低压下低温沸腾的液体 ， 在沸腾时吸收热量 ， 制冷剂在制冷系统中不断循环 ， 压缩机提高制冷剂的气体压力 ， 造成液化条件 ， 通过冷凝器时凝结液化放出热量 ， 然后通过毛细管时降低压力与温度 ， 再通过蒸发器时沸腾汽化吸收热量 ， 另现今发展运用制冷二极管 ， 无复杂之机械装置 ， 惟效能较差 ， 运用于小型冰箱 。
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