爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

牛腱子汤怎么做

经验分享小常识

【牛腱子汤怎么做】材料：牛腱肉1斤 ， 胡萝卜2根 ， 党参、黄芪、香叶、当归、枸杞适量 ， 料酒适量 ， 生姜2片 。
步骤：
新鲜牛腱肉 ， 冷水浸泡20分钟 ， 切大块；
当归 ， 黄芪 ， 党参 ， 枸杞 ， 香叶 ， 温水浸泡10分钟然后捞出待用；
冷水入牛肉 ， 两勺料酒 ， 2片生姜 ， 水烧开几分钟 ， 去除沫后捞出待用；
所有食材放入高压锅 ， 加凉水到7分满 ， 大火烧开 。气阀开始转动后小火定时30分钟；
待高压锅气压自然降下来后 ， 加入少量盐 。

    推荐阅读


    上一篇：往液压油里放白糖有什么后果

    下一篇：平凡的荣耀白敬亭妈妈啥身份