集成灶蒸馒头多少分钟合适

【集成灶蒸馒头多少分钟合适】以馒头放入锅内水开后20分钟为宜 。此外,蒸馒头依大小时间不同 。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右即可,要你自己掌握了,看馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下(接屉的位置),如弹起,则熟了,如有坑,说明欠火 。
头回缩一般是三个方面的原因:一是面没有发好 。二是使碱的时候碱小了 。第三个原因也是最常出现的问题是锅盖盖得太严,水蒸气跑不出去,火大了爱出现这样的问题!你只要在火大时把锅盖盖的不要太严,留一点点空隙让蒸汽畅通的出去就不能缩成死面馒头了 。

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