意面怎么煮好吃

1、用料:意大利面100克 , 西红柿1个 , 洋葱1/3个 , 番茄酱3勺 , 橄榄油1勺 , 黑胡椒粉适量 , 盐适量 , 黄油20克 。
2、先用刀把西红柿上来个十字 , 用开水烫一下 , 把西红柿的皮剥了 , 这样吃起来口感更好 。
3、把西红柿切成小点的丁 , 把洋葱也切小丁 。把准备好的面放入开水中 。
4、锅里放一勺盐 , 开水煮面时间10-15分钟 。捞起 , 放入盘子里 , 滴入橄榄油搅拌 , 这样油更香 。
【意面怎么煮好吃】5、锅里放入黄油 , 油融化放入洋葱丁 , 翻炒变色 。倒入番茄丁继续翻炒 , 炒到番茄有浓汁出来 。
6、倒入准备好的番茄酱 , 翻炒一下 , 倒入少许白开水 , 熬煮三分钟左右 , 根据个人口味适量加入一点点盐 。
7、最后把面装入盘中 , 加入炒好的酱倒在面上 , 这样霸气的拌面 , 拌好后 , 上面稍微撒点黑胡椒粉即可 。

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