中国人早在新石器时代就发明了陶器 。用陶土烧制的器皿叫陶器 ， 用瓷土烧制的器皿叫瓷器 。
陶瓷则是陶器 ， 炻器和瓷器的总称 。古人称陶瓷为瓯 。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料 ， 经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫陶瓷 。
陶质材料：与瓷相比 ， 陶的质地相对松散 ， 颗粒也较粗 ， 温度较低 ， 烧成后色泽自然成趣 ， 古朴大方 。陶的种类很多 ， 常见的有黑陶、白陶、红陶、灰陶和黄陶等 ， 红陶、灰陶和黑陶等采用含铁量较高的陶土为原料 ， 铁质陶土在氧化气氛下呈红色 ， 还原气氛下呈灰色或黑色 。
瓷质材料：与陶相比 ， 瓷的质地坚硬、细密、严禁、耐高温、釉色丰富等特点 ， 瓷多给人感觉是高贵华丽 ， 和陶的那种朴实正好相反 。
【古代陶瓷介绍】新石器时期彩陶中的陶塑作品 ， 记录着先民生存的愿望 ， 表达着文明的演化与发展 。
