上汤娃娃菜怎么做好吃

1、食材准备:淀粉、浓汤宝10g、蒜、葱、红椒20g、植物油、皮蛋50g、娃娃菜500g 。
2、整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣 , 皮蛋、红椒切成丁 , 蒜、小葱切末备用 , 热锅放油 , 油热后下蒜蓉炒至稍微金黄 。
【上汤娃娃菜怎么做好吃】3、加入一碗水 , 下入鸡汤型浓汤宝一份 , 大火烧开 , 让浓汤宝完全溶入汤汁里 , 下入切好的娃娃菜和皮蛋 , 煮至菜软 , 把娃娃菜夹起装盘 , 汤汁里加入红椒即可 。

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