煮猪蹄的方法

1、猪蹄洗净 , 焯水后捞出备用 , 黄豆浸泡一夜备用 。
2、砂锅加水煮开 , 将猪蹄放入砂锅中 , 放入枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片、大枣 。
3、大火煮开后转小火炖40-50分钟 。
【煮猪蹄的方法】4、加入盐和鸡精调味 , 再煮5分钟 , 盛出即可了 。

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