大家好，我是王?。?今天老妈为大家带来一道地地道道的农家菜——大丰收，大家可能在农家风的饭店都吃过这道菜，今天我就教大家怎么去做，学会了在家人朋友面前大显身手吧！
东北大丰收
『材 料』
1. 排骨2条（大丰收不是为了吃排骨的，所以不用准备那么多）
2. 土豆9个（看自己家几个人吃准备多少，我准备的是小土豆）
3. 南瓜1半（我自家种的）
4. 玉米2穗（还是我自家种的）
5. 豆角半斤
6. 精盐2勺
7. 酱油2大勺（我家是用大锅炖的就多用点 ， 具体看你炖多少）
8. 大葱1段
9. 大蒜3半
10. 花椒少许（几粒就够了）
『做 法』
1. 将切好的排骨焯水后盛出备用
2. 大锅倒油放入花椒提香
3. 再加入葱花蒜末煸香
4. 下入排骨翻炒2~3分钟
5. 加入豆角翻炒（豆角要炒的时间长一点呦）
6. 豆角变成翠绿色后放入土豆（我家的小土豆就不用切了，朋友们放土豆的时候记得切开?。?
7. 翻炒2分钟加一勺酱油（我家用的酱油是泡咸蒜的酱油）
8. 加入清水（没过食材即可）
9. 在上面放上南瓜
10. 在加入玉米段
（切成方便咬的厚度 ， 老妈事掰开的）
11. 再加一勺酱油，和2勺盐（我家锅太大了 ， 炖的也比较多，酱油和盐就多放了点，你们看自己情况放多少）
12. 大火盖上锅盖炖15~20分钟（豆角要炖熟不然不行的哦）
13. 完成出锅（看着就流口水）
地地道道的东北大丰收大家会做了吗？四五种材料混合成一道菜，你以为味道不好？别闹了，自己尝试一下这道菜你会发现你会爱上这道菜的 。
【大丰收的做法东北菜 大丰收的做法】谢谢大家的阅读 ， 在此也谢谢大家对我的支持，我会在这里一直更新老妈的日常菜谱，大家有想要学菜的或者你会的菜可以在下方评论 ， 我们大家在这里唠唠嗑 。
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