1、买回家的板栗先放几天，让它晾干一下 。
2、晾干后，把板栗洗干净 。
3、然后用刀在板栗上切一个小口，小心别伤到手 。
4、锅烧热水，水要能漫过板栗的量 。
5、水烧开以后，放入板栗，再关火 。
6、然后盖上锅盖，让板栗在里面焖5分钟 。
【如何巧剥生板栗皮】7、5分钟后，先捞出少量的板栗，趁热用指甲在切口的地方把皮剥掉 。剥完后再捞出少量的板栗，再剥，一定要趁热 。
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