【烤芋头的腌制方法】1、土豆芋头去皮洗净 ， 切块放入料理碗中 ， 加花椒粉 ， 花椒粒 ， 辣椒油 ， 盐 ， 橄榄油 。
2、颠动碗使其拌匀 ， 然后扣好 。放入烤箱中 ， 200度 ， 中层 ， 40分钟左右 。烤好出炉后撒少许香葱拌匀即可 。烤箱温度和时间以自家烤箱为准 ， 可以检查一下土豆烤的情况 ， 绵软了即可 。
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