正常血糖高的人，如果注意饮食和运动，可以把高血糖降低回正常水平 。正常血糖高的人吃什么？
1.主食，最好是粗细搭配 。可以在米饭中加入糙米和薏米，或者混合豆类 ， 如红豆和绿豆，在面条中加入一些莜麦和燕麦，既可以降低主食中的碳水化合物含量，又可以降低食物的血糖生成指数 。主食要适量，少喝粥 。
【血糖正常值偏高吃什么 血糖正常值偏高吃什么水果蔬菜肉食】 2.多吃绿叶蔬菜 。与根菜类蔬菜相比，绿叶蔬菜含糖量较少 ， 纤维素含量较高，可以多吃绿叶蔬菜 。烹调方法宜凉拌、水煮，切忌油炸或油煎 。
3.注意饮食中蛋白质的适量 。肥胖或健身人群可适当增加蛋白质含量，减少主食量 。蛋白质可以选择牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等 。
高血糖人群可以通过饮食控制、加强运动、肥胖者减肥等方式恢复正常水平 。
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