1、把尾部最外面两个小脚拧断 ， 然后捏着尾部轻轻往上一折 ， 再拧掉 。
2、用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近 。
3、左手把壳折开 ， 右手按筷子 ， 两手同时反方向用力 。
4、背部整个壳就掀开了 。
5、先拧下虾蛄的头部 。
6、再去尾部的2角 。
7、反转,双手同时用力扳开两侧的壳 。
8、掀下刚刚那层壳 。
【皮皮虾怎么拨壳吃】9、再去尾部即可食用 。
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