精品烧麦制作
先准备好材料 , 切成末的肉 , 香菇 , 青椒 。
糯米浸泡若干小时之后 , 上笼蒸熟 。
和好面团 。
锅中放油 , 下入肉末炒至变色 , 加入香菇和青椒一起翻炒 , 加入盐、酱油和鸡精 , 倒入香菇水烧沸 。再把蒸好的糯米倒进去翻炒 , 至汤汁略干即可出锅 。烧麦的馅料就做好了 。
.炒好馅料 , 直接用来当糯米饭也不错的 。偷偷地尝了一口 , 味道很不错呢!
接下来就该面团出场了 。把揉好的面稍整理 , 擀成荷叶状的圆片 , 包入炒好的馅料 , 捏捏压压 , 如此这般之后就成了下面的样子了 。
【烧麦馅儿怎么做好吃】最后 , 把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿 , 十分钟后 , 就大功告成了 。
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