1、给牛尾焯水，不能冷水下锅，必须是开水下锅 。因为用开水煮，营养不会流失，开水使肉收缩，那么牛尾更容易去皮，而且用冷水营养就流失了 。新鲜牛尾放在中火上烧，边烧边在牛尾四周转动，使皮容易爆裂，然后将皮取下即可 。
【牛尾去皮的方法】2、在家做饭的时候，如果想吃肉的话，就加开水，营养不流失 。在水中煮一分钟就可以了 。
推荐阅读
- 制作课件一般都可以用哪些软件
- 王昌龄的出塞表达的主题是什么
- 分数与除法的关系
- 补水面膜保湿水的顺序如何
- 进口奔驰和北京奔驰区别
- 古越龙山黄酒多少度
- 十大韩国牙膏品牌排行榜，韩国牙膏哪个牌子好用
- 鲜蒜苗可以冷冻保存吗
- 吃了一点虾一点橘子会中毒吗