1、主料：银鱼100g、鸡蛋3个；辅料：油适量、香葱适量 。
2、准备好所有食材：银鱼+鸡蛋+香葱 。
3、鸡蛋打散 。
4、加入切好的香葱，搅拌均匀 。
5、平底锅下油，烧热 。
6、倒入银鱼，中小火煎到略微金黄 。
7、均匀淋入蛋液，中小火慢煎 。
8、至一面金黄，即可翻面 。
【如何做银鱼煎蛋】9、两面金黄，出锅装盘，享用 。
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