【黄酒是暖胃的吗】冬饮黄酒养胃健肾 。它以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成 。其色泽浅黄或红褐，质地醇厚，口味香甜甘洌，回味绵长，浓郁芳香 。黄酒中含有多种人体必需的氨基酸，丰富的糖分、有机酸、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素，被人们誉为“液体蛋糕”，具有极高的营养价值 。黄酒有养胃健肾、和血行气的功用 。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒 。如果在黄酒中加点姜片煮后饮用，不仅能活血祛寒，还能开胃健脾 。
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