说到山东的知名小吃 ， 大家首先想到一定是山东煎饼 ， 其实除了山东煎饼外 ， 山东还有很多知名的美食小吃 ， 今天小编为大家盘点了山东最有名的十大小吃 ， 一起来看看吧!
山东最有名的十大小吃1、山东煎饼【山东最有名的十大小吃，山东煎饼第一，第三被誉为“天下第一鸡”】山东煎饼是山东的特色面食小吃 ， 煎饼的原料是由小麦、玉米、高粱等五谷杂粮精细研磨制作的 ， 营养非常丰富 ， 煎饼可以卷豆腐 ， 卷油条 ， 但在山东最有名的当属煎饼卷大葱 。
2、济南油旋济南油旋是源自山东济南的一道特色小吃 ， 是以面粉、小葱、花椒粉等食材和配料制作而成的 ， 色泽金黄 ， 形似螺旋 ， 所以被称为油旋 ， 吃起来十分香酥可口 。
3、德州扒鸡德州扒鸡不仅是山东的传统名吃 ， 也是著名的德州三宝之一 ， 德州扒鸡不仅造型美观 ， 而且色泽金黄 ， 吃起来肉嫩味鲜 ， 在全国都很有名 ， 还有着天下第一鸡的美誉 。
4、周村烧饼周村烧饼是源自山东省临淄市周村区的一道传统小吃 ， 其历史十分悠久 ， 约起源于汉代 ， 做法精细 ， 烧饼外观色泽金黄 ， 薄似杨叶 ， 吃起来酥脆异常 。
5、福山大面福山大面也叫福山拉面 ， 是源自山东烟台的一道传统小吃 ， 距今已有近300年的历史了 ， 拉面的制作工艺较复杂 ， 需要经过多道工序 ， 制成的面细如龙须 ， 吃起来也十分筋道 。
6、青岛大包青岛大包是在山东青岛随处可见的美食小吃 ， 其內馅的品种十分多样 ， 有三鲜大肉包、时令蔬菜包等 ， 皮薄味美 ， 吃起来十分鲜香可口 ， 深受当地人的喜爱 。
7、吊炉烧饼吊炉烧饼是源自山东菏泽的传统名小吃 ， 其用料讲究 ， 制作精良 ， 是使用果木碳烤制而成的 ， 不仅外形美观 ， 而且吃起来香酥可口 ， 是当地的特色名吃 。
8、潍坊肉火烧潍坊肉火烧是源自山东潍坊的特色小吃 ， 也是山东知名的小吃之一 ， 是以面粉、猪肉、香葱等主要原料制作而成的 ， 吃起来皮酥肉嫩 ， 风味独特 。
9、胶东鲅鱼水饺鲅鱼水饺是源自山东胶东地区的一道传统面食小吃 ， 水饺的馅是以鲅鱼、猪肉、韭菜等食材制作的 ， 吃起来味道非常鲜美 ， 还可以拌上醋、酱油、香油等调料 。
10、海菜凉粉海菜凉粉也叫青岛凉粉 ， 是源自山东青岛的名小吃 ， 也是青岛十大特色小吃之一 ， 凉粉是以当地特产的海菜、石花菜、鹿角菜制作的 ， 外观晶莹透明 ， 吃起来滑嫩可口 。
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