饺子皮怎么和面比例是多少

【饺子皮怎么和面比例是多少】饺子皮和面的比例是一斤饺子馅配半斤饺子皮,并且准备相应的原料 。将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀,将盐加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧皮了 。

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