【广州十大小吃排行榜】1、鸡仔饼——口味甘香酥脆 ， 主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称 。
2、广州肠粉——是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉 。大部份已转为铺位经营，一般会将肠粉切断 ， 吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味 。
3、虾饺——传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的 ， 馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口 。
4、双皮奶——是用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸而成 。其状如膏，色洁白 ， 口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化 。
5、广式月饼——最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧 ， 其特点是皮薄松软、造型美观，是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品 。
6、及第粥——用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成 。色白鲜明，味鲜香厚 。讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化 。
7、萝卜牛腩——以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成 ， 只要保证牛肉不被炖碎 炖得越久越入味、越好吃 。
8、云吞面——由三部分组成，以汤和面为重，其次云吞，以煮熟的云吞和竹升面，加入用大地鱼、虾皮、瑶柱、鸡煲成的清汤配上猪油韭黄即成 。
9、沙河粉——主要食材为大米，属于粤菜，口味滑 ， 爽软韧柔劲道 。因此粉最早出自广州市沙河镇而得名 。
10、叉烧包——包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头 。
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