鸡肉发黑是因为鸡不健康 。活鸡被宰后，血放出来，肉的颜色就会发白 。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不是病鸡就是死鸡 。因此，买鸡肉时最好买颜色发白的 。
【鸡肉发黑是什么原因】鸡肉(chicken)，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用 。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类 。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖 。
推荐阅读
- 焦作理工大学是几本
- 南宁哪里的小吃好吃
- 判断年月日的方法
- 测绘工程专业好就业吗，就业方向有哪些
- 蔷薇花语寓意
- 衣服弄到甲油胶怎么洗
- 高考600分能上什么大学，该如何选择
- 自考的注意事项有哪些
- 圣经关于人生的语录