宝宝辅食做法大全30种

随着宝宝一天一天的长大,除了吃母乳或者奶粉外,很多家长也开始慢慢的给包包吃辅食了 。对于一些新手父母来说,是不知道包包辅食有哪些?该怎么做呢?今天小编来分享宝宝辅食家常做法,有需要的宝妈们可以参考一下 。
宝宝辅食做法大全30种 1、清新小米糊
食材:大米15克 。
做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时 。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆 。将糊状的米浆盛入容器 。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅 。待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可 。
2、蛋黄泥
食材:鸡蛋 。
制作方法:将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉,可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃 。开始时每天喂一只蛋黄的1/8,等宝宝适应后,逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄 。
3、小米粥
食材:小米、水,比例为(1:10) 。
做法: 小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成 。
4、苹果酱
食材:苹果1/8个,白糖少许 。
制作方法:把苹果洗净后去皮除籽,然后切成薄薄的片,再放入锅内并加少许白糖煮,煮片刻后稍稍加点水,再用中火煮至糊状,停火后用勺子背面将其研碎 。
5、蜜汁南瓜泥
食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺 。
做法:南瓜洗净,去皮,去瓤除籽,切成片 。用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥 。用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球,再攒几个小球放在四周 。食用前淋上蜂蜜即可 。
6、红枣泥
食材:红枣100克,白糖20克 。
制作方法:将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15~20分钟,至烂熟 。去掉红枣皮、核,加入少量白糖,调匀即可 。
7、蛋黄粥
食材:米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量,蛋黄1个 。
做法:把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨 。除去汤面的油 。炒熟鸡蛋 。当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状 。把汤及饭糊放入锅内煲滚,用慢火煲成稀糊状 。然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚,盛入碗中 。待温度适合时,便可喂宝宝进食 。
8、蔬菜泥
食材:绿色蔬菜嫩叶部分,牛奶,玉米粉 。
制作方法:将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤;取碎菜与少许水至锅中,边搅边煮;快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可 。
9、鲜肝薯糊
食材:土豆20克、大米30克、鸡肝5克 。
做法:将鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸;大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃 。
10、蕃茄汁
食材:成熟的蕃茄50克,白糖少许,温开水适量 。
制作方法:将蕃茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把蕃茄汁挤入小盆内 。将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用 。
【宝宝辅食做法大全30种】健康提示:注意要选用新鲜、成熟的蕃茄 。
11、菜末米汤
食材:油菜心适量、米粉少许 。
做法:青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块 。加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开 。锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右 。等菜末熟了即可出锅 。
12、橘子汁
食材:橘子1只 。
制作方法:将外皮洗净,切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次,果汁即可流入槽内,过滤后即成 。每一个橘子约得果汁40毫升 。饮用时可加水1倍 。
13、苹果麦片泥
食材:苹果1/4个、麦片20克 。
做法:苹果削皮,取1/4的量切成小块 。将苹果放进搅拌机,打成泥 。用白开水冲好麦片糊 。将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可 。
14、鲜红薯泥
食材:红薯50,白糖少许 。
制作方法:将红薯洗净,去皮、切碎捣烂,稍加温水,放入锅内煮15分钟左右,至烂熟,加入白糖少许,稍煮即可 。
15、鸡肉青菜粥
食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许 。
做法:鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净 。木耳泡发洗净后,切碎 。青菜叶用手撕碎 。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟 。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可 。将粥盛出后,待温热即可食用 。
16、蛋黄土豆泥
食材:过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙 。
制作方法:取熟蛋黄1/2个进行过滤;把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合,然后放火上少许加热 。
17、小白菜玉米粥
食材:小白菜、玉米面各50克 。
做法:小白菜洗净,入沸水中焯烫,捞出,切成末 。用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀 。锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可 。
18、栗子枣泥小米粥
食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml 。
做法:红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟 。将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮 。小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用 。将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒 。将枣泥和小米粥混合煮开 。将核桃仁弄碎 。将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可 。
19、苹果胡萝卜汁
原料:胡萝卜1个,苹果半个
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂 。用清洁的纱布过滤取汁即可 。
20、鸡蛋羹
食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量 。
做法:将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀 。将蛋液过筛一遍 。将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可 。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔 。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了 。
21、胡萝卜山药粥
食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量 。
做法:胡萝卜切块 。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右 。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟 。取山药胡萝卜捣烂 。备好白米稀饭一小碗 。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开 。搅拌均匀即可 。
22、三鲜豆腐泥
食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量 。豆腐泥的做法豆腐洗净,压成豆腐泥 。猪肉洗净,剁成泥,备用 。黄瓜洗净,切碎 。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀 。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用 。炒锅再放油烧热,用葱花爆香 。放入猪肉煸炒 。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒 。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可 。
23、小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖 。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用 。
24、菜花泥
花原料:菜花1小朵 水/奶1/3勺
制法:将菜花切碎;菜花蒸/煮软后,过滤放入小碗;用勺碾成细泥后加水/奶调匀 。
25、八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可 。
26、玉米糊
配料:玉米打打成粉(不能是粗颗粒)、面粉
制备方法:将水加热至沸腾,玉米加面粉搅拌均匀;慢慢加入沸水中,一面倒一面搅拌至浓稠 。
在宝宝习惯米糊的基础上,可以在米糊中加入蔬菜泥 。
27、三鲜蛋羹
原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法:蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁 。起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟 。鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可 。
28、油菜泥
原料:油菜叶5片 米汤2勺
制法:将油菜洗净后炖烂;将炖烂的油菜捣碎并过滤;将油菜和米汤放入小锅中用火煮 。
29、南瓜泥
将南瓜洗净,切片 。切片时可稍微切的薄一点 。准备好蒸锅,将切好的南瓜装入碗内,放入蒸锅中 。大概蒸15-20分钟后关火 。用调羹将南瓜轻轻碾碎 。如果有干净的纱布,可用纱布过滤一下,将南瓜中的筋过滤掉 。过滤之后装入碗内即可食用 。
30、青菜虾仁鸡蛋羹
鸡蛋1个、虾仁适量、小油菜适量
制作方法:
1、将鸡蛋打散到碗中,加入比鸡蛋重1.5倍的清水,搅拌均匀 。
2、把鸡蛋液过筛,滤除蛋筋、气泡 。
3、把油菜放入滚水中,焯熟,切碎 。
4、虾仁切小块 。
5、把青菜、虾仁块放入鸡蛋液中,搅拌均匀 。
6、锅中水开后,放入鸡蛋羹,中小火蒸煮8-12分钟左右,食材熟透即可完成 。

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