1、红薯的热量比大米饭低，几乎不含脂肪和胆固醇，且膳食纤维丰富，能够提高饱腹感，从而能减少热量的摄入 。
2、红薯中还含有丰富的抗性淀粉，这种淀粉和膳食纤维类似，能够促成饱腹感，并对血糖和血脂有调节作用 。
3、所以说，红薯是有一定的减肥作用的 。
4、地瓜是薯类，薯类的淀粉含量高，蛋白质和脂肪含量低，所以有预防便秘、控制体重的作用 。
5、如果想通过薯类减肥，第一要注意吃了一定量薯类就要降低相应主食量，如果是三餐之余吃主食能量肯定超标，当然会肥胖；第二：采用蒸煮烤的方式，少用油炸方式，即少吃薯条类的薯类，减少食物中油盐的摄入量；第三薯类每周吃五次左右，每次50-100克 。
6、如果这样吃的话会有效控制能量的摄入，能预防肥胖 。
7、拓展资料：红薯确实是一种不错的减肥食物，它含有极少的脂肪，每100克红薯中仅有0.2克 。
8、红薯中还含有丰富的膳食纤维，不但大大减少热量的摄入，还能够参加胃肠道蠕动、帮助人体及时排毒，非常适合减肥时食用 。
9、对肥胖人士说，可以利用红薯代替主食 。
10、红薯中含有大量的食物纤维，食用后会促使肠胃活动，帮助食物快速的通过肠道，防止脂肪等的堆积 。
11、肠胃活跃就会消除便秘和促进代谢，帮助更好的燃烧脂肪 。
12、并且食物纤维会增强饱腹感，防止食用过量 。
13、当红薯放凉了之后淀粉会变成抗性淀粉，不仅不会变胖还会帮助瘦身哦 。
14、抗性淀粉不易被消化，并且红薯中的食物纤维还会帮助食物快速的通过肠道，这样抗性淀粉就很难被身体吸收了 。
15、所以减肥期间最好选择食用常温的红薯 。
16、参考资料：百度百科地瓜减肥食谱 。
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