今日冬至


今日冬至

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“天时人事日相催,冬至阳生春又来”,冬至到了,春天还会远吗?
12月21日,迎来冬至 。冬至,又称“冬节”、“贺冬” , 是二十四节气中最早制定出的节气 , 交节时间点在公历12月22日前后,此时太阳达到黄经270度 。进入冬至节气这一天,太阳直射南回归线,北半球白天最短,黑夜最长 。
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冬至日,意味着开始进入一年中最冷的“数九”严寒天气 。关于“数九”,广泛流传的《九九歌》说:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九看杨柳,七九河开 , 八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走 。”
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冬至这天,是一年中白昼最短 , 太阳光线与地面的夹角最小 , 地面得到太阳热量最少的一天,为什么不是“冷在冬至”,而是“冷在三九”呢?这是因为地面的气温冷暖,不仅是受太阳光线照射强弱的影响,还与地面散热有关 。在冬至时,虽然地表得到的太阳光、热最少,但还有土壤深层的热量补充,所以还不是全年最冷的时候 。等到冬至过后 , 也是到“三九”前后,土壤深层的热量已消耗殆?。?尽管得到的太阳光、热稍有增加 , 仍是入不敷出,于是便出现全年的最低温度 。
【今日冬至】
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气象资料显示,每年冬至后都有强大的冷空气和寒潮出现,造成骤然降温 。冬至后白昼时间虽日渐增长,但短期内气温仍继续下降 。我国大部分地区1月都是最冷的月份,故民间有“冬至不过不冷”之说 。
我国古代将冬至分为三候:一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动 。此时节,土中的蚯蚓仍蜷缩着身体;麋的角开始脱落;山中的泉水已暗暗开始流动 。
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冬至一到 , 新年就在眼前 , 所以民间广泛流传“冬至大如年”的说法 。古人认为,冬至过后,白昼一天比一天长,是个吉祥的日子,因此冬至又称冬节、亚岁、一阳节、消寒节等 。冬至这天,古人要祭祀先祖、祭祀上天 。
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冬至节气很受重视,饮食方面自然少不了 。在北方地区 , 人们常吃羊肉、饺子、馄饨,来庆祝进入冬至节气 。南方地区在这一天则有吃冬至米团、汤圆、长线面的习惯 。
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专家提醒,冬至时节,饮食应该注意“三多三少”,即蛋白质、维生素、纤维素多;糖类、脂肪、盐少;宜食温热熟饮 。西北地区天气寒冷,宜多吃牛、羊肉等;长江以南虽已入冬,但气温较西北要温和得多,可多吃鸡、鸭、鱼类 。

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