【连续回流法的特点】1、连续回流法的特点是节省溶剂且效率高 。
2、索氏提取法 ， 又名连续提取法、索氏抽提法 ， 是从固体物质中萃取化合物的一种方法 。索氏提取法 ， 用于粗脂肪含量的测定 。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中 ， 测定脂肪的含量 ， 可以作为鉴别其品质优劣的一个指标 。国内外普遍采用抽提法 ， 其中索氏抽提法（Soxhlet extractor method）是公认的经典方法 ， 也是我国粮油分析首选的标准方法 。此法花费时间较长 ， 在实验室多采用脂肪提取器(索氏提取器)来提取 。
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