蛋黄酱的用途：
1、西餐，调制酱汁和制作沙拉酱 。
2、糕饼，制作馅料和三明治，汉堡包、涂抹面包等 。
3、点心，制作馅料、甜品和蘸料 。
【蛋黄酱的用途】4、蛋黄酱护发素：做沙拉用的蛋黄酱富含蛋白质和脂肪，会让头发健康，更加有光泽 。
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