爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

丸子汤需要放什么调料 丸子汤怎么做

生活经验知识分享

文章目录

  • 材料
  • 练习步骤
一场大雪瞬间从秋天进入了冬天 ， 天冷的时候总想喝点热乎的东西 ， 于是餐桌上的每一顿饭都离不开汤 。今天给大家分享一下萝卜丸子汤 。
杨怡厨房
材料 猪肉馅 100克白萝卜 半根藕 2片姜 1片料酒 1小勺生抽 1小勺蚝油 半勺香油 1小勺蛋清 半个淀粉 1小勺白胡椒粉 1勺家乐浓汤宝 1/2个枸杞 1把香菜 2根
练习步骤 1.白萝卜洗净 ， 不去皮切成细丝 。
2.将一小块猪肉剁成肉末 ， 将两片莲藕切块 ， 加入姜末、料酒、酱油、蚝油、香油、盐、半个鸡蛋清 ， 搅拌均匀 ， 最后放一勺淀粉朝一个方向搅拌 。
3.热锅放凉油 ， 爆香葱花 。不要用太多的油 ， 否则汤会很油腻 。
4.萝卜丝炒出水 。炒了几次 ， 就能闻到萝卜的辣味 。当萝卜皮变得微微透明时 ， 就闻不到这种味道了 。
5.没有辣味后再加水 ， 这样萝卜汤就没有稠稠的味道了 。
6.用勺子把肉馅分出来 ， 做成锅的形状 。
7.放一个乐嘉浓汤宝 。我用老母鸡汤的味道来增加汤的鲜度 。
8.加入一勺白胡椒 。我家喜欢在汤里放白胡椒 。
9.丸子浮起后 ， 在锅中加入一把枸杞和香菜 。
10.丸子特别嫩 ， 放莲藕丁里还有些酥脆的味道 。
11.汤超级鲜 ， 萝卜丝吃起来特别清爽 ， 没有一点萝卜丝的怪味 。
做好吃的有技巧 ， 我的每一道菜都有小妙招 。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
如果你喜欢这个食谱 ， 记得收藏 。哦！欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议 。
  • 如何和谐连接(人与人之间的联系是什么意思)
  • 老年人为什么要接种新冠肺炎疫苗？不接种新冠肺炎疫苗会怎么样？
  • 女性吵架诱发心肌梗死 ， 造影结果显示血管没有堵塞 ， 原来是心肌病
  • 央视主持人欧阳夏丹今天在哪里？消失一年半 ， 离职的原因是个谜
  • 手环哪个牌子的好(什么牌子的智能手环比较好)
【丸子汤需要放什么调料 丸子汤怎么做】-- 展开阅读全文 --

    推荐阅读


    上一篇：我其实没有那么爱你结局

    下一篇：最简单的酸豆角怎么腌