【怎么做油酥面】油酥面的做法：
原料：
细砂糖150克 ， 猪油110克 ， 玛琪琳55克 ， 泡打粉5克 ， 小苏打5克 ， 低筋面粉300克 ， 鸡蛋2个 ， 奶水30毫升 。
制作流程：
1、将面粉中间拨开筑成粉墙 ， 将细砂糖、小苏打、泡打粉、猪油、玛琪琳加入面粉中间；
2、将鸡蛋分次加入中间 ， 并与猪油、玛琪琳拌匀；
3、再将面粉从两侧拨入 ， 轻轻压按压至均匀成团即可；
4、可加入少许奶水调节面团软硬度 。
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