兰州十大网红小吃,一起来品尝西北的正宗风味

导语:甘肃位于我国的西北部地区 , 素有西部美食的美称 , 省内主要餐饮特色是以兰州未为主的回民民族风味 , 让我们一起来看看兰州十大网红小吃有哪些吧 。
1. 兰州拉面说到兰州拉面 , 大家一定不陌生 , 它依靠着独特的风味获得了全国人民的好评 , 现在全国各地都能见到兰州拉面的身影 。兰州拉面也称为清汤牛肉面 , 正宗的兰州拉面味道鲜美 , 价格实惠 , 想想早上来一碗热腾腾的牛肉面 , 该是多么惬意的事呀 。它是兰州十大网红小吃之首 , 也是全国人民对兰州最初的印象 。
2. 牛奶鸡蛋醪糟这是一道非常营养滋补的甜品小吃 , 它主要是用牛奶、鸡蛋、醪糟蒸熟而成 , 蛋酒再加上奶香的味道十分迷人 。撒上一些可口的干果和芝麻 , 吃起来令
3. 千层牛肉饼一片片面饼中间铺着满满的牛肉 , 层次分明 , 厚实有料 , 并且因为方便携带 , 也是兰州人早餐的首选之一 。
4. 灰豆子灰豆子是一种粥制品 , 用蓬灰与豌豆 , 红枣 , 白糖一起熬煮而成 , 煮完之后颜色非常黑亮 , 撒上一点白糖 , 吃起来却非常香甜可口 , 夏天冰镇后还是解暑的神器 。
5. 浆水面浆水面也是兰州当地的一道特色美食 。以浆水为汤底 , 加上劲道爽滑的面条 , 配上酸菜 , 具有酸、辣的独特口感 , 炎炎夏季来上一碗可有助于提高食欲 。
6. 凉皮凉皮也是夏季里深受兰州人民喜欢的一道小吃 , 除了面皮外 , 还有黄瓜、碎豆泡等配料组成 , 再配上辣椒酱搅拌 , 搅拌后色泽诱人 , 酸辣爽口 。
7. 糖葫芦糖葫芦的做法大多一致 , 而糖浆包裹的水果却各地不同 , 在兰州当地 , 除了山楂之外 , 还有草莓糖葫芦 , 甜甜的草莓裹上糖浆 , 是甜食爱好者不容错过的美味 。
8. 手抓羊肉手抓羊肉的牛肉经过腌制后 , 肉烂无膻味 , 肉质细嫩 , 大口吃肉大口喝酒的感觉总是令人酣畅淋漓 。
9. 热冬果热冬果是上百年来一直为兰州人喜食的街头小吃 。兰州地气干燥 , 热冬果乃冬季下火之佳品 。冬季时兰州的街道上会有很多卖热冬果的小摊 , 在煤火炉上放着大砂锅 , 煮着黄橙橙的大梨 , 热气腾腾中散发着淡淡的药味和清香 。
10. 羊肉串【兰州十大网红小吃,一起来品尝西北的正宗风味】除了牛肉 , 兰州人最爱的就是羊肉了 , 大块肥瘦相间的羊肉串在一起 , 烤熟后撒上香料 , 一口下去 , 羊肉的汁水在嘴里漫开 , 没有羊肉串的撸串是不完整的 。

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