红烧杂鱼好吃 。
【杂鱼怎么烧好吃】做法:1、第一步将鱼去腮去掉肚子里的脏物洗净备用；2、第二步锅内倒油后放入红椒葱蒜爆香 ， 倒入适量的蒸鱼豉油（老抽也可）；3、第三步再加两碗水 ， 汤汁煮开后放好洗净的鱼 ， 大火烧开后改小火 ， 加少许的白糖 ， 然后加入适量的盐；4、最后一步煮至汤汁收干撒少许胡椒粉 ， 即可出锅 。
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