红枣龟胶冻

【红枣龟胶冻】1、生地黄、麦冬、阿胶、龟板胶、冰糖各50克,西洋参20克,红枣1 00克 。
2、西洋参研成末;地黄、麦冬、红枣放入锅中,加入适量的水,煮取浓汁500毫升,弃药渣留红枣食用;阿胶、龟板胶中加入100毫升的水,隔水蒸化,加入药汁、西洋参末、冰糖、黄酒,用慢火收膏 。

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