酱面怎么做最好吃


1、把豆掰酱和甜面酱参加适量的水搅拌均匀;
2、锅中放入适量的油 , 油热后放入肉馅 , 翻炒均匀 , 把肉馅翻炒至变色 , 也就是肉馅儿已经炒熟了;
3、参加切好的大葱和香菇 , 翻炒均匀;
4、参加搅拌均匀的豆掰酱和甜面酱的混杂酱;
5、搅拌均匀后参加一勺白糖 , 熬制浓稠就可以关火了;
6、预备上自己爱好吃的菜码 , 这菜码可以是黄瓜 , 豆芽 , 白菜 , 萝卜等等 , 可以生吃的直接切丝就可以了 , 有些比如豆芽、白菜、胡萝卜要用开水焯一下;
7、一碗面条加上自己爱好的菜码再加上炸酱 , 搅拌均匀一碗好吃的炸酱面就可以吃了 , 当然再来两瓣蒜味道更好 , 更地道 。
【酱面怎么做最好吃】

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