1、食材:大米100克 , 百合干25克 , 莲子25克 , 枸杞2颗 , 大麦30克 , 小麦30克 , 薏米20克 , 燕麦片20克 。调料:冰糖30克 。
2、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米 , 大麦 , 小麦 , 薏仁 , 麦片用清水冲洗干净 , 再放在水中浸泡3小时以上 。
【莲子百合杂粮粥如何做】3、锅中放水 , 先放入大米 , 大麦 , 小麦 , 薏仁 , 麦片 , 百合干烧开后 , 再放入莲子 , 改用中火继续熬煮至熟 , 最后放入冰糖即可 。
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