【荷花鱼就是鲫鱼吗】荷花鱼是禾花鱼 ， 禾花鱼是一种体色乌黑透亮的鲤鱼品种 ， 即乌鲤 ， 主要在南部山区一带稻田中养殖 ， 因采食落水禾花后上市 ， 鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼 ， 禾花鱼食性杂 ， 生长快 ， 繁殖能力强 ， 刺少肉多 ， 肉质细嫩 ， 骨软无腥味 ， 蛋白质含量高 ， 一般体重在50至250克 ， 清代乾隆盛世曾是宫廷贡品； 鲫鱼简称鲫 ， 俗名鲫瓜子 ， 月鲫仔 ， 土鲫 ， 细头 ， 鲋鱼 ， 寒鲋 ， 喜头 ， 鲫壳 ， 河鲫 ， 常见于欧亚地区 ， 为常见淡水鱼 ， 属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属 。鲫鱼经过人工养殖和选育 ， 可以产生许多新品种 ， 鲫鱼主要是以植物为
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