桂花的作用是什么？求答案
桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效 。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症 。桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材 。花：散寒破结，化痰止咳 。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛 。果：暖胃，平肝，散寒 。用于虚寒胃痛 。根：祛风湿，散寒 。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛 。【用法用量】花1～4钱 。果2～4钱 。根2～3两 。药方1 配方：干桂花1克，茶叶2克 。制作：将干桂花、茶叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用 。用法：早晚各饮1杯 。功效：强肌滋肤，活血润喉 。应用：适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症 。药方2 材料：桂花数朵 调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙 做法：1.桂花用盐水反复清洗、沥干； 2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出 。功效：可化痰散淤，治咳嗽 。冬季喝桂花茶可缓解胃不适]
桂花的功效与作用 桂花泡水喝有什么好处 【桂花功效作用与主治，桂花功效与作用及禁忌功效与作用的功效】桂花是一种天然药材 。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛 。由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的饮料 。桂枝、桂籽、桂根皆可入药，由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、肾虚等症 。桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症 。
桂花有什么功效？ 药用价值木犀科 。常绿乔木，高3-15米，枝灰色 。叶对生，革质，长椭圆形，长6-12厘米，宽2-4.5厘米，全缘 。花簇生于叶腋，花淡黄白色，4裂 。核果椭圆形，熟时紫黑色 。花芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒 。亦是观赏植物 。桂花味辛，可入药 。【来源】木犀科木犀属植物桂花Osmanthus fragrans Lour.，以花、果实及根入药 。秋季采花；冬季采果；四季采根，分别晒干 。【相关药材】绿背桂花 马桂花 山桂花 桂花露 桂花子【性味归经】花：辛，温 。果：辛、甘，温 。根：甘、微涩，平 。【功能主治】花：散寒破结，化痰止咳 。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛 。果：暖胃，平肝，散寒 。用于虚寒胃痛 。根：祛风湿，散寒 。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛 。【用法用量】花1～4钱 。果2～4钱 。根2～3两 。【备注】（1）另有两种变种金木犀Osmanthus fragrans Lour. var. aurantiacus Makino与淡黄木犀Osmanthus fragrans Lour. var. thunbergii Makino，均同等入药 。【摘录】《全国中草药汇编》药方1配方：干桂花1克，茶叶2克 。制作：将干桂花、荷叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用 。用法：早晚各饮1杯 。功效：强肌滋肤，活血润喉 。应用：适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症 。药方2材料：桂花数朵调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙做法：1.桂花用盐水反复清洗、沥干； 2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出 。功效：可化痰散淤，治咳嗽 。冬季喝桂花茶可缓解胃不适冬季到了，冷风一吹，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状 。现在很多药店、超市都有卖干桂花的，读者可以自己在家做桂花茶 。做法是：将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡 。中医认为，桂花有很好的药用价值 。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效 。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效 。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用 。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃 。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用 。食疗价值秋季开花时采收，阴干，拣去杂质，密闭贮藏备用；亦可鲜用 。[性能]味辛、微苦，性平 。能化痰止咳，活血，止痛 。[参考]含挥发油，其中有β-水芹烯、橙花醇、芳樟醇；尚含醋质，其中有月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸 。[用途]用于喘咳痰多；妇女经闭腹痛；龋齿牙痛 。[用法]泡茶，煎汤，或浸酒服 。[附方]木犀儿茶饼：桂花、百药煎、孩儿茶各等份 。共捣作膏饼，每次适量噙化 。源于《本草纲目》 。本方取桂花辟臭、止痛，用百药煎生津、化痰，孩儿茶化痰、止痛；全方具有辟臭、生津、化痰、止痛等多种功效 。用于口臭，咽喉干痛，咳嗽咽干，龋齿牙痛 。食疗菜谱
糯米桂花藕
糯米桂花藕菜系及功效：甜品/点心口味：清香味 工艺：煮糯米桂花藕的制作材料：主料：莲藕800克,糯米200克辅料：荷叶20克调料：白砂糖100克,糖桂花40克糯米桂花藕的特色：甘凉清香 。教您糯米桂花藕怎么做，如何做糯米桂花藕1. 糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时；2. 藕洗干净，按节断开；3. 切下藕的一头，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕节头盖住，竹签插牢；4. 锅内倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火烧开；5. 覆上干净荷叶，盖上盖，转用小火约煮二小时离火；6. 取出藕晾凉，削皮，切成0.8厘米厚的片，叠码在盘中；7. 锅置旺火上，放入清水烧开，加入白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火；8. 熬至糖汁粘稠时，加入桂花糖浆搅匀，离火晾冷；9. 糖纸浇在糯米上即成 。小帖士-食物相克：荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银 。桂花黄林酥菜系及功效：精品主食 甜品/点心 增肥食谱口味：甜味 工艺：烤桂花黄林酥的制作材料：主料：小麦面粉300克辅料：桂花100克,鸡蛋清150克,黑芝麻150克,淀粉(玉米)20克调料：猪油（炼制）150克,白砂糖100克教您桂花黄林酥怎么做，如何做桂花黄林酥1. 将面粉过筛后，用200克面粉加入猪油90克，揉成油酥面团；2. 将300克面粉加入60克猪油，与适量清水揉成水油面团；3. 将酥面与水油面逐个分别出条下节子，用擀面杖擀成牛舌形；4. 从上卷下来再折成三折，擀成皮胚，包入桂花馅，做成饼形；5. 放入烤盘内，面上刷上鸡蛋液，进炉烘烤至熟即成 。桂花黄林酥的制作要诀：1. 在烤制本点时，要掌握好温度的控制，否则易现出裂口以及点心表皮光洁度不好等问题；2. 桂花馅制作方法：芝麻、白糖、猪油放在容器里，混合拌匀，边搅拌边加入适量干淀粉，最后放入桂花拌匀，做成桂花馅 。小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食 。黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食 。烧桂花肠菜系及功效：卤酱菜口味：五香味 工艺：烧烧桂花肠的制作材料：主料：猪肉(肥)300克,猪肉(瘦)400克,猪小肠100克调料：酱油5克,白砂糖5克,盐5克,五香粉4克,白酒3克教您烧桂花肠怎么做，如何做烧桂花肠1.肥猪肉和瘦猪肉洗净，用布抹干切成粒状，撒入少量盐拌匀，腌约10分钟 。2.猪肠用温水洗净浸软 。3.生抽，砂糖，五香粉(如不喜五香粉可减去)放入已腌透的切碎猪肉中拌匀 。桃红色粉适量用一茶匙水调匀，与味料腌浸约10分钟后加入拌和 。4.经腌透的碎猪肉加入桃红色粉后，即进行纳入肠衣内的工作，取出浸软的肠，倾去浸肠的水，把肠去水放回盛器中，用细绳扎结住肠一端，另一端则套入制腊肠的漏斗，也用细绳缚紧，备约7厘米长的缝针，在肠膨胀时，用缝针向藏有空气最下的位置周围刺插孔眼，使空气泄出，随着猪肉压入，这样便不会爆裂，猪肉纳入肠工作完成，脱去漏斗，用细绳将入口扎结 。5.用铁丝网制的烘夹，把酿好的肉肠以环绕方式夹住放在离炽红炭火上24厘米左右烘烧，并翻转移动，至香气发出即成 。6.若所酿制的肉肠过长，可截断肉肠分2次或3次烘制，切断的开口处，随用细绳扎结，以免肉粒脱出，如不以长条的方式烘制，可改以约17厘米长一段的腊肠形式 。
桂花有哪些功效 中医认为，桂花有很好的药用价值 。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效 。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效 。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用 。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃 。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用 。
桂花的作用 桂花味辛，可入药 。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效 。桂花味香，持久，可制糕点、糖果，并可酿酒 。
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