兰州百合怎么吃 兰州百合上市时间


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1、 百合银花粥
2、 【材料】百合50克,洗净;取金银花10克,焙成粉末备用 。
3、 【做法】先将粳米100克洗净,煮至粥稠,再与百合同煮10分钟 。出锅前加入药粉和适量的糖,即可食用 。
4、 【功效】清热消炎,生津止渴 。适用于咽喉肿痛、“内火”旺盛者 。
5、 百合粥
6、 【制作】绿豆100g,粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入洗净的鲜百合50g煮一会儿 。中国网络烹饪书专家提醒,食用前加入白糖或冰糖调味 。
7、 【功效】清热解毒,利尿消肿 。适用于治疗咽干咳嗽、发热后余热、烦躁不安、失眠等症 。
8、 清蒸百合
9、 【制作】新鲜百合洗净适量,蒸熟食用 。
10、 【功效】益气养阴润肺 。适用于肝炎、胃病、贫血、身体虚弱 。
11、 蜂蜜百合
12、 【制作】将百合60g、蜂蜜30g放入碗中,拌匀,放入隔水的锅中蒸熟 。
13、 【功效】润心肺,润肠通便 。百合、蜂蜜均适用于肺燥咽干、肺结核、痰中带血、慢性支气管炎、老年人干咳、秋冬季大便干燥等咳嗽 。
14、 百合莲子粥
15、 【制作】将洗净的百合30克、莲子25克、糯米100克、红糖适量加入,煮成粥 。
16、 【功效】养胃止痛,养心安神 。适用于脾胃虚弱引起的胃脘痛,心脾两虚或心阴虚引起的心烦失眠 。
17、 广金南瓜
18、 【配料】南瓜、鲜百合、糖、香葱 。
19、 【练习】准备材料;取一根南瓜根,用锋利的刀削去外皮;将南瓜切成3毫米左右的薄片;将南瓜块放在盘子边缘;取百合最新鲜的部分,打碎,洗净沥干,拌入适量白糖;烧开水,蒸10 ~ 20分钟,取出,撒些葱花 。
20、 百合片
21、 【原料】草鱼片,百合 。
22、 【做法】将鱼片用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟 。将鱼片腌制15分钟,加入一些淀粉拌匀 。将锅里的水烧开,倒入鱼片 。泡在水里 。需要2 ~ 3分钟才能拿起来使用 。将姜末和葱花放入有底油的锅中,爆香,倒入红辣椒和百合,翻炒1分钟 。倒入待用的鱼片 。不要炒菜 。加入半碗水、盐和鸡精 。盖上锅盖,煮3分钟 。点葱花出锅 。
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