【芒果的营养价值】1、芒果含有多种营养成分,包括丰富的糖、蛋白质、微量元素(如硒、钙、钾、磷等),而最为突出的一点就是,芒果中含有高达3.8%的维生素A,这是其他诸多热带水果所无法媲美的,这一含量比杏子的维生素A含量要高出1倍之多,正因如此,芒果在保护皮肤和防癌抗癌方面的功效也就相当的显著 。
2、有些人吃了芒果之后,会出现面部红肿的现象,这实际上是过敏症状,芒果中含有致敏性蛋白、果胶等成分,这些成分会对皮肤黏膜产生刺激从而引起过敏,所以,过敏体质的人群切记少接触芒果 。
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