用料:纯牛奶1000ml、酸奶发酵剂1克、细砂糖70克、面包机1台、酸奶桶1个、200ml耐高温玻璃瓶6个 。
做法一:
1、将1000ml纯牛奶 。倒入消毒过的酸奶桶中 。加入酸奶发酵剂 。用勺子搅拌均匀 。
2、将酸奶桶盖上盖子放入面包机 。
3、开启酸奶发酵功能 。
4、等待….时间到!
5、取出酸奶桶 。加入细砂糖 。搅拌均匀后倒入玻璃瓶中 。
【用面包机怎么做酸奶】6、将玻璃瓶盖上盖子 。放入冰箱冷藏后食用 。
做法2:
1、将1000ml纯牛奶 。倒入酸奶桶中 。加入酸奶发酵剂和细砂糖 。用勺子搅拌均匀 。
2、倒入玻璃瓶中 。上面盖上锡纸 。直接放入面包机中 。盖上面包机盖子 。开启酸奶发酵功能 。
3、时间到!取出玻璃瓶 。撕去锡纸 。将玻璃瓶盖上盖子 。放入冰箱冷藏食用 。(这样做出来的酸奶口感像老酸奶)
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