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吃鹅蛋不能吃什么

生活经验知识分享

2、鹅蛋也不要和鸭蛋一起吃 。
3、鹅肉为高脂肪食物 。甘润肥腻 。助热生痰 。食之易引起复发 。故凡癌症患者 。皆当忌之 。
4、鹅蛋中含有丰富的营养成分 。如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等 。
5、鹅蛋中含有多种蛋白质 。最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白 。蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸 。是完全蛋白质 。易于人体消化吸收 。
6、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内 。含有较多的磷脂 。其中约一半是卵磷脂 。这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用 。
7、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内 。铁、磷和钙含量较多 。也容易被人体吸收利用 。
8、鹅蛋中的维生素也很丰富 。蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素 。蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多 。这些维生素也是人体所必须的维生素 。
【吃鹅蛋不能吃什么】

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