1、材料：生狗肉1500克、农家酱油、麻油、葱、姜末、辣椒末各适量 。
2、将生狗肉洗干净，去除内脏 。
3、将狗肉上笼，小火蒸约1小时，蒸熟后取出晾冷 。
【白切狗肉的做法】4、将狗肉切成薄片，装盘，加调料即可食用，通常用农家酱油、麻油、葱、姜末、辣椒末搅拌的佐料拌食 。
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