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黄椒怎么吃

生活经验知识分享

1、千页豆腐切片 。姜、蒜、洋葱切片 。
2、黄椒、青椒、红椒、五花肉切块 。
3、锅中倒入食用油 。加入蒜片、姜片、大火爆香 。倒入五花肉 。煸炒至肉变色 。
4、倒入千页豆腐 。大火翻炒均匀 。倒入辣椒、洋葱、生抽、鸡粉、盐 。大火翻炒均匀即可 。
黄椒：
黄椒 。已有近３００年的栽培历史 。其株叶形与辣椒相近 。果实成熟前青绿色 。老熟果呈黄色、果实细长 。约２０－２５厘米 。单果重５－１０克 。一般亩产鲜黄椒１２００千克左右 。黄椒果实外表及果肉黄色 。肉厚、营养丰富 。特别是含辣椒素多 。辣味浓、辣得平和、均匀 。风味独特 。
黄椒本身营养丰富 。有许多保健作用 。黄椒中的维生素种类和含量异常丰富 。小小一颗黄椒中 。维生素Ａ、Ｂ族维生素、维生素Ｃ、维生素Ｅ、维生素Ｋ、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了 。其次 。黄椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维 。
【黄椒怎么吃】

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