【什么是奶酪】奶酪(cheese)是一种发酵的奶制品,近似固体食物,营养价值丰富,其性质与酸牛奶相似 。
奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,乳源包括牛奶、羊奶等 。其制作过程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝结,使乳品酸化,再将固体分离、压制为成品 。奶酪是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品 。世界出口奶酪最多的国家是荷兰 。
推荐阅读
- 2022装修费用报价一览
- 白松糕做法详细介绍
- 2022全国防灾减灾日是哪一天,什么是防灾减灾
- 王者荣耀技能按不出来
- 公寓公摊面积怎么算,公寓公摊多少属于正常范围
- 为什么我的系统更新时安装出错
- 因坚持而成功的历史名人有哪些
- 寒露过后是什么节气,2022寒露节气天气还热吗
- word工具栏出现字母