1、食材：小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml 。
2、将小龙虾洗净 ， 葱姜蒜切碎 ， 辣椒剪块 。
3、锅中加入比平时炒菜稍多的油 ， 烧到3成热 ， 放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味 。
4、放入洗净的小龙虾翻炒均匀 ， 然后淋入白酒、生抽、老抽 ， 加入白糖炒出香味 。
【麻辣小龙虾】5、看到小龙虾卷曲后 ， 放入香叶、八角、桂皮等香料 ， 淋入200ml的清水 ， 加盖用中火焖8分钟 ， 最后加入适量盐调味 ， 火力调大将汤汁稍微收干即可 。
推荐阅读
- 界面剂和墙固有什么区别，界面剂与墙固哪个效果更好
- 2022成都清明期间的天气是冷是热，成都清明期间天气怎么样
- 鸡蛋蒸皮蛋怎么做
- 申请日本修士需要准备哪些材料
- 湖南高考时间2022年具体时间及科目安排
- 痛风不能吃什么食物表
- 饥荒游戏陶艺转盘有用么
- 中国十大猛兽，中国厉害的猛兽有哪些
- 木床有虫子怎么办