1、材料：鸡翅 ， 姜 ， 葱 。
【怎么做糖酥鸡翅】2、调味料：醋 ， 糖 。
3、将鸡翅切成二段、姜切片 。
4、起油过爆香老姜 ， 爆至金黄色后放入鸡翅 。
5、等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒 。
6、炒一下 ， 等鸡翅上色后加入适量水 。
7、等汤汁收干后即可起锅 。
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